「一季度，農業（種植業）增加價值年增3.8%。」－在中國經濟一季報裡，掂量一下第一產業這個3.8%，既厚重感十足，又含金量滿滿。
3.8%的背後，是14億多中國人的飯碗越端越穩。去年，中國糧食總產量達1.39兆斤，創歷史新高；人均糧食佔有量達493公斤，大幅高於國際公認的400公斤的糧食安全線。在高基數基礎上，今年糧食生產如何更上？各地切實抓大面積單產提升，優化糧油品種品質。農業農村部黨組成員李敬輝介紹，一季度，中國夏季糧油豐收基礎逐步打牢，冬小麥和冬油菜面積穩中略增，苗情長勢好於上年，春播進度同比略快，"菜籃子"產品供應充裕。這讓中國更有底氣應對當前複雜性、嚴峻、不確定性上升的外部環境。
農業底盤穩，為鞏固和增強經濟回升向好態勢提供了強力支撐。聯合國糧農組織數據表明，去年國際米價指數漲了21%，但中國米價才漲了1.7%。起到堅實支撐的，就是中國不斷提升的糧食綜合生產能力。
3.8%的背後，是鄉村特色產業發展的強勁動能。黑龍江蔓越莓、吉林藍莓、貴州抹茶、甘肅天水麻辣燙的甘谷辣椒…近段時間，越來越多的土特產火爆出圈。
除了這些「爆款」,很多地方還有大量的「隱藏款」土特產。鵝肝、魚子醬、黑松露常被稱為"世界三大頂級食材"，也許你不知道，這些高端食材的產地不少來自中國的小縣城："安徽六安霍邱鵝肝""四川雅安天全魚子醬」「雲南貢山黑松露」。以雅安魚子醬為例，當地年產魚子醬50噸，遠銷30多個國家地區，全世界每100克魚子醬中，就有12克產自雅安。
無論是"隱藏款"還是"爆款"，每個土特產的"出圈"都不是憑空而起，而是一個個地方優勢特色產業厚積薄發的結果。一季度，中國鄉村特色產業繼續保持較快發展的良好勢頭，不斷有土特產"破土而出"，"吸睛"又"吸金"。
3.8%的背後，是鄉村新產業新業態的蓬勃出現。近些年，越來越多的土特產被更多的人熟識、消費，這跟「網路+ 」的興起密不可分。得益於農產品電商的快速發展，現在不出家門就能輕鬆吃到各地特產。黑龍江人想吃砂糖橘了，網上下單，不出兩三天，新鮮的廣西砂糖橘就上了龍江人的果盤子。去年全國農產品網路零售額達5,870.3億元,年增12.5%，約2014年的5倍。一季度，農產品電商持續保持較快成長，在提升老百姓舌尖上的幸福感的同時，讓各地的土特產賣得更俏。同時，鄉村休閒旅遊、非遺工坊等鄉村新產業新業態持續升溫，鄉村休閒旅遊精品工程、「網路+」農產品出村進城工程穩定實施，有力帶動第一產業產值提升，也讓農民的錢袋子越來越鼓。
透過這3.8%，我們還可以看到現代化大農業發展的廣闊前景。在廣西柳州，一碗螺螄粉「嗦」出一個大產業，從原料種養殖，到食品製作加工，再到產品流通銷售，螺螄粉產業帶動66萬畝原料基地，創造30萬多個就業機會，去年全產業鏈銷售收入為669.9億元。贛南臍橙、延安蘋果、橫州茉莉、文登西洋參……一個個土特產，延展出一條產業鏈，支撐起一個個優勢特色產業集群。目前全國已累計建成180個優勢特色鄉村產業集群，全產業鏈產值超過5.6兆元，輻射帶動2000多萬戶農民。
立足"土"，體現"特"，做好"產"，培優品種、提升品質、打造品牌，推動產加銷貫通、農文旅融合，土特產就能創造大效益。積極建構現代化農業產業體系、生產體系、經營體系，現代化大農業就能築牢農業強國的根基，為穩定經濟社會發展大局提供強力支撐。
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