修行者: 超10萬元的新晉網紅水果－藍莓，哪個產地的藍莓最好吃?

藍莓是本世紀發展起來的果樹，其果實柔軟多汁，風味醇美，適合鮮食，被譽為"世界水果皇后"，具有極強的藥用價值及營養保健功能。藍莓作為世界第二大莓果，目前主要栽培地為北美洲、南美洲、歐洲、地中海地區及亞太地區等地。近年來藍莓產業在國內發展迅速，中國超過27個省份種植藍莓。

藍莓屬於寡營養植物，對肥料需求量不大，且病蟲害較少，農藥使用量較少，種植藍莓不僅能夠減少化肥用量在水、肥、農藥的用量上與傳統種植蔬菜相比大大減少，化肥減量四分之三，畝產值是傳統蔬菜的2至3倍，所以藍莓在中國能夠快速發展。藍莓經過十多年的快速發展後，哪個產區藍莓競爭力最強？今天讓我們透過一畝田平台大數據帶你一起了解全國的藍莓產區。

根據一畝田平台供採熱度、撮合效果等多維度大數據分析，對全國藍莓主產區的競爭力做出盤點，雲南澄江市、山東蒻縣、山東滄水縣是2023年藍莓產地競爭力最高的前三個產區。雲南澄江市競爭力指數為415，山東莒縣藍莓競爭力指數為375，山東沂水縣藍莓競爭力指數為272，前三大藍莓產區之間的競爭力指數差異相對較小。

△2023年一畝田藍莓產地競爭力榜單

註：2023年一畝田藍莓產地競爭力榜單是根據2023年一畝田平台中藍莓產區供應發佈人數、活躍度、採購商關注人數、活躍度、資訊撮合對接次數、價格等多面向維度進行綜合評比，篩選出藍莓產地競爭力最高的前十個產區。競爭力指數越高，代表當地的競爭力越強，反之亦然。

價格指數是根據產地價格進行綜合計算得出的，反映出不同產地的平均價格水平，價格指數越高，代表當地的價格相對越高，反之亦然。

2023年一畝田藍莓產地競爭力榜中排名第一的雲南澄江市，根據國際專家觀點，優質漿果生長的最佳環境是：充足光照、較大晝夜溫差、強性酸性土壤及豐沛雨水等，雲南省綠色純淨的生態環境和獨特的山區季風氣候為綠色生態藍莓產業的發展提供優越條件。在前十大藍莓產地競爭力名單中，還有雲南石屏縣、建水縣、官渡區三個產區。

澄江市是雲南玉溪市最早引進藍莓種植的地區，目前已掌握藍莓引種、栽培、繁苗等相關技術。另外，氣候溫和，四季如春，獨特的氣候條件使澄江藍莓具有早熟、反季、一年結2次果實等特色。全國藍莓鮮果上市期一般集中在7-8月，澄江早熟藍莓在3月即可上市，中晚熟藍莓在4-6月集中上市，第2次果實在9月份後即可成熟上市，填補了全國國慶日、中秋後無藍莓的市場空白，錯峰上市優勢明顯。

一畝田平台中藍莓產地競爭力排在第二三名的分別是山東莒縣和山東滄水縣。山東藍莓種植規模在中國並非排名前幾名。根據IBO數據，貴州、遼寧、四川、雲南藍莓種植規模居前四名。 2021年中國貴州省藍莓種植面積為26萬英畝，種植面積居全國首位，鮮果加工產量為11.4萬噸，其中加工產量佔91.7%，居全國首位。

遼寧省藍莓種植面積13.2萬公畝，栽培面積居第二位，鮮果產量為2.1萬噸，加工產量為5.3噸。四川省種植面積12.5萬公畝，排名第三位，總產量為7.3萬噸，加工和鮮果產量分別佔53.7%和46.3%。儘管雲南省2021年總產量為6萬噸，在中國排第四位，但鮮果產量居首位，為5.5萬噸。種植規模相對靠後的山東省，當地藍莓生產經營者依靠自身在電商運營方面的能力，拓寬了市場渠道，提升了產地競爭力，在一畝田藍莓產地競爭力排行榜中，排名相對靠前，山東省排在前十位藍莓產區還有山東黃島區和臨沭縣。

註：對2023年一畝田平台中藍莓產地競爭力排名前五的地區進行採購商來源分析，可以反映出藍莓不同主產區的採購商來源地區的差異情況。

從TOP5藍莓產區的採購商來源情況來看，藍莓採購商除了本地為主之外，大多採購商仍來自於北京、上海、廣州、深圳、杭州、成都等一線城市或準一線城市，這說明藍莓目前相對較高的價格，決定了其本身的消費市場仍在一些相對較發達的地區，未來隨著藍莓供應熱度的逐漸增加，市場價格下降，市場滲透力才會拓展到更多城市。